5 Motivos para incluir a couve nas suas refeições

Diariamente o meu café da manhã se resume em um copo bem grande de suco de couve. Passei a adotar a verdura depois de constatar vários benefícios para a minha saúde. Para quem deseja manter uma dieta saudável e equilibrada, eu indico o consumo diário da couve. É um alimento nutritivo que possui menos de 30 calorias por folha, além de zero gorduras, ajudando até no emagrecimento.  Então para falar dessa milagrosa folha decidi dar 5 motivos para incluí-la no seu cardápio todos os dias.

Não precisa consumir a verdura somente pura. Ela pode ser cozida com vários alimentos e pode ser consumida como suco, que é o que eu mais gosto! Bato no liquidificador com qualquer fruita ou com laranja, ou com maçã, ou banana, etc., enfim não existe receita certa para ser consumida.

Tem ação desintoxicante – ajuda a eliminar as células que oxidam o organismo que e causam doenças.

A couve é anti-inflamatória e cicatrizante, contribui para regular o processo inflamatório do organismo combatendo também doenças auto-imunes.

Fortalece o sistema imunológico, reduz a acidez no estômago e combate a formação de H. pylori (Helicobacter pylori ), um crescimento de bactérias no estômago que pode levar ao câncer gástrico, gastrite e refluxo.

Reduz o colesterol – A couve tem um elevado teor de fibra que facilita a redução do colesterol no nosso corpo por ter uma ligação com os ácidos biliares que o fígado produz. O ácido biliar digere a gordura, necessitando de mais colesterol para digeri-la, portanto diminuindo a quantidade de colesterol no corpo.

Ajuda a eliminar a gordura e regula os hormônios e melhora o humor - O magnésio contido na planta é parceiro do cálcio, pois além de auxiliar a fixar o cálcio nos ossos, ele ajuda o corpo a se livrar do acúmulo de gordura, mantêm a pressão arterial sob controle e regula a ação de hormônios. Por isso que sem ele às vezes nos sentimos desanimados e estressados.

Viu? Eu não consegui citar só cinco benefícios da couve e ainda tem muito mais! Creio que a couve não deva fazer mal, porém não custa nada fazer uma avaliação médica para saber se você tem alergia a algum composto, sempre tem alguém assim J.

Receita de suquinho para você experimentar

2 folhas de couve

½ abacaxi

1 maçã verde

1 pedaço pequeno de gengibre

2 colheres de farinha de linhaça

Junte todos os ingredientes lavados e cortados em cubos e bata no liquidificador. Coe (ou não) e sirva-se à vontade!

Essa receita além de ser desintoxicante é totalmente light e sacia a fome por um bom tempo. Consuma outro alimento só depois de 30 minutos, para melhores resultados.